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定期检查食品安全,严把食堂安全关

浏览次数: 发布时间:2018-04-12 09:07:47 来源:川大附中
       2018年4月11日,川大附中总务处和医务室联合检查了学校食堂食品安全情况,把好了食堂食品安全关。
      上午11点,总务处管理老师和医务室陈医生等人逐一查看了食堂贮藏室和各个楼层的操作间、售买间等地,查看了留样、清洗、消毒等环节方面的情况。检查中,大家充分肯定了食堂员工为了师生吃得健康吃得安全付出的努力,同时,大家又再次强调了食品卫生安全方面的具体要求和春夏季节食堂安全防控的重点,有效地促进了食堂食品安全卫生工作落到实处。  
器具清洗情况检查

器具消洗情况检查

食材贮存情况检查

调味品安全情况检查
 
食品安全情况检查